Article écrit par Emmanuel puis mis à jour le 7 avril 2025. Relu et approuvé par Cécile Daubié, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les troubles digestifs et formée à l’alimentation pauvre en fodmaps par l’Université de Monash. Saviez-vous que l’appellation « myrtille » cache deux fruits très différents ? Il faut que vous sachiez les distinguer […]

Écrit par Emmanuel et mis à jour le 4 mars 2024. Relu et approuvé par Audrey Falvo, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les troubles digestifs et formée à l’alimentation pauvre en fodmaps par l’Université de Monash. Suivre un régime faible en fodmaps a un coût, je ne vais pas vous mentir. Les produits […]

Entre les noms utilisés par Monash, ceux américains, québécois, européens, et les différences de références vendues en fonction des pays, il est très difficile de s’y retrouver côté avoine et donc de savoir vraiment ce qu’il en est pour les fodmaps. Voici ma synthèse après m’être arraché les cheveux à […]

Article écrit par Emmanuel et mis à jour le 22 décembre 2025. Relu et approuvé par Gabrielle Priou, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans le syndrome de l’intestin irritable et formée par l’université de Monash. Vous étiez de plus en plus nombreux à me demander de référencer les thés et tisanes dans Fodmapedia, […]

Ecrit par Emmanuel et mis à jour le 20 février 2024. Relu et approuvé par Laure Hirtz, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les troubles digestifs et formée à l’alimentation pauvre en fodmaps par l’Université de Monash. Cela dépend de votre cas : Pour raisons médicales Si votre médecin vous a prescrit un […]

Article mis à jour le 26 septembre 2025. Dans une alimentation pauvre en FODMAPs, vous n’avez pas à choisir entre acide et alcalin. Ça ne change rien. Merci de m’avoir lu ! …Ah, vous voulez des détails ? Très bien, allons-y 😇 Pourquoi parle-t-on d’aliments acides ? Vous avez peut-être […]

Article mis à jour le 2 janvier 2026. Depuis fin 2025, nous savons désormais que les jambons cuits dans un bouillon ne sont pas problématiques côté fodmaps jusqu’à au moins 100 gr. Plus de détails dans le projet fodLAB. Pour le jambon sec, aucun problème, par contre le jambon blanc […]