Comprendre les fodmaps

La complexité des fructanes

Mis à jour le 22 janvier 2024. Relu et approuvé par Céline Bernard, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les troubles digestifs et formée à l’alimentation pauvre en fodmaps par l’Université de Monash. Il faut comprendre qu’il n’y a pas plusieurs types de fructanes différents. Pourtant, il est recommandé de tester cette famille […]

Comprendre les fodmaps au-delà des glucides

Mis à jour le 18 octobre 2022. Tout un programme ! J’ai eu envie de comprendre un peu mieux ce qu’étaient les fodmaps concrètement. Et en fait, il m’a fallu remonter et comprendre les grandes lignes de la nutrition pour y parvenir. Je vous explique. Je savais que les fodmaps […]

Le régime fodmap simplifié

Ecrit par Emmanuel et mis à jour le 20 février 2024. Relu et approuvé par Laure Hirtz, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les troubles digestifs et formée à l’alimentation pauvre en fodmaps par l’Université de Monash. L’université de Monash vient de publier un article introduisant une méthode « simplifiée » ou « douce », en complément […]

Les fodmaps : tout comprendre

Article écrit par Emmanuel et mis à jour le 18 janvier 2024. Relu et approuvé par Julie Michallat, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans le syndrome de l’intestin irritable et formée par l’université de Monash. Que sont les FODMAPs ? C’est un acronyme anglais, les lettres représentent des familles de glucides qui peuvent […]