Fodmaps

Tout comprendre sur les fodmaps. De l’explication du protocole au détails des phases d’éviction (1), phase de réintroduction (2) ou de croisière (3), comme de nombreux détails pour suivre ce régime, vous saurez tout !

Les choux et les fodmaps

Entre la grande ressemblance de certains choux qui ne sont pourtant pas les mêmes, les noms différents attribués pour le même légume et les restrictions fodmaps qui ne sont pas du tout les mêmes, il était grand temps de faire le point sur les choux et les fodmaps ! ❌ […]

Recettes à base de fromage : fodmaps ?

Etant français, savoir si l’hiver qui approche est compatible avec les nombreux plats à base de fromages relevait pour moi de l’affaire d’état. J’avais déjà réalisé un guide du fromage fodmaps et faible en lactose, mais attaquons nous à la gastronomie désormais 😇. Globalement, j’ai de très bonnes nouvelles ! […]