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Les sources de Fodmapedia

Article mis à jour le 20 août 2025. Chez Fodmapedia, chaque aliment ou recette est évalué individuellement, à la main. Aucun algorithme n’intervient : l’alimentation est trop complexe, avec trop d’exceptions, pour être automatisée de façon fiable. Quelles sources sont utilisées ? Fodmapedia mène un vrai travail d’enquête : croisement […]